Wednesday 4 December 2013

Bergedel KeWo 'Kentang Wortel'

Hola-hola,,,,IRT berkreasi resep lagi,,,kali ini buat menu ala vegetarian gitu,,,let's check it out
Nama : Bergedel KeWo alias Kentang campur Wortel
Bahan : 1. kentang 3 buah
            2. wortel 2 buah
            3. bawang merah 3 siung
            4. daun bawang kira-kira 15 cm
            5. bawang putih 2 siung
            6. merica halus/ butir (adanya apa pake aja hehehe) 1/2-1 sendok teh
            7. garam
            8. air 20 ml
            9. tepung terigu/ tepung kanji its ok (apa aja boleeeeh :p hehe)
           10. minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
1. kukus kentang dan wortel sampai lunak, kemuadian haluskan dan taruh dalam mangkuk
2. haluskan bawang putih, garam dan merica tambahkan air dan masukkan dalam mangkuk yang berisi kentang dan wortel yang telah dihaluskan tadi
3. iris daun bawang tipis-tipis dan masukkan ke dalam mangkuk
4. iris bawang merah tipis-tipis dan goreng hingga kecoklatan, angkat dan masukkan dalam mangkuk
5. campur rata semua bahan bentuk menjadi bulat pipih
6. gulingkan ke dalam tepung dan goreng hingga warna kecoklatan
7. sajikan
selamat mencoba
so simple n laaziiiizz ^_^



No comments:

Post a Comment

comment please ^_^